Polvorones de almendra

Porqué no hay nada como sorprender a la familia en Navidad con unos ricos polvorones caseros. POLVORONES DE ALMENDRA INGREDIENTES250g harina 125g almendra molida 125g manteca de cerdo 125g azúcar 1 cucharadita de canela Azúcar glacé para decorar ELABORACIÓNTostamos la harina. Ponemos la paleta mezcladora en la jarra. Tamizamos la harina...

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Marmitako

El marmitako es un plato que tiene su origen en los barcos vascos de pesca. Su nombre proviene de la palabra marmita, que era el recipiente en el que se preparaba el guiso a bordo. Como todos los platos tradicionales existen muchas versiones. Esta es la mía. MARMITAKO Ingredientes1 cebolla 50g aceite de oliva virgen extra 120g pimiento...

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Concentrado de pimientos choriceros o ñoras

Hoy os mostraré cómo preparar un concentrado de pimientos choriceros o ñoras muy práctico para usarlo en diferentes guisos. CONCENTRADO DE PIMIENTOS CHORICEROS Ingredientes 15 pimientos choriceros o 30 ñoras 400g agua Elaboración Quitamos las semillas y los rabitos a los pimientos. Los ponemos en la jarra y los pulverizamos...

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Paté de jamón y bacon

Nunca pensé que fuera tan sencillo preparar un paté casero. En tan sólo 20 segundo te preparas un rico paté perfecto para un aperitivo. PATÉ DE JAMÓN Y BACON Ingredientes200g bacon cortado en trozos 100g jamón serrano 100g mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de pimentón dulce ElaboraciónPonemos todos los ingredientes en la...

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