Tarta de manzana y zanahoria

Adoro las tartas de manzanas en particular, y todos los dulces que llevan manzana en particular. Esta es muy fácil de preparar. El resultado es una tarta compacta con un delicioso sabor a manzana aromatizada con canela.Ingredientes400g harina de repostería250g azúcar200ml aceite de girasol250ml leche2 huevos350g manzana (ya limpia)100g zanahoria1cc...

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Lasaña boloñesa con mozzarella

La lasaña es uno de mis platos de pasta favoritos, pero lo preparo poco, entre el tiempo que se tarda en hacerlo y el follón que se lia en la cocina, se le quitan a una las ganas. Hasta ahora, ya que con la mycook preparas la boloñesa sin ensuciar nada. Definitivamente, se acabó limpiar las salpicaduras de tomate de toda la cocina.IngredientesPara...

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Leche de soja

Desde hace algun tiempo me estoy aficionando a la leche de soja. El problema es encontrar una que me guste, la mayoría llevan añadidos para mejorar el color o el sabor que no suelen ser de mi agrado. Pero por fin he encontrado la solución, elaborar mi propia leche de soja, a mi me encanta, y si os gustan las leches vegetales no dejéis de...

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Buñuelos de bacalao

Deliciosos!!!! Es lo que puedo decir de estos buñuelos. La masa se prepara en un visto y no visto, en un minutito está lista, y el resultado son unos buñuelos caseros superesponjosos. Después de estos ya estoy pensando en hacerlos de más sabores... ummm buñuelos power!!! jejejeIngredientes 250g migas de bacalao desalado2 huevos100g (1 vaso...

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Pizza, el secreto está en la masa

"El secreto está en la masa" es un eslogan que utilizaba una famosa cadena de pizzerías para diferenciarse de la competencia. Reconozco que estaban en lo cierto, una pizza con una buena masa no necesita más que un poco de tomate y queso (un mozzarella de calidad, por supuesto). El resto, meros complementos. Y si además tenemos la suerte...

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Magdalenas de anís

Me encantan las magdalenas caseras para desayunar. Bueno, a mi y a toda la familia. Y lo mejor es que con la mycook tienes la masa preparada en un santiamén, prácticamente sin ensuciar nada en la cocina, y salen tan ricas... Probadlas y me contáis.Ingredientes (15u)250g harina de repostería4 huevos250g azúcar250g aceite de girasol100g leche10g...

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Premio Blog Amigo

Pero qué ilusión!!! El primer premio para mi MyCook!!! Gracias Elisa por acordarte de mi y de mi nuevo blog!!! No dejéis de visitar El blog de Elisa y de probar sus fabulosas recet...

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Terrina de champiñones

Hacía tiempo que tenía ganas de preparar terrinas, pero siempre me habían parecido muy laboriosas. Cuando la vi en el recetario de la MyCook sabía que la probaría, y ha quedado genial!!!! superando con creces mis expectativas. Es ideal como entrante o incluso como plato único acompañada de una buena ensalada.Da gusto tener un ayudante como...

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